Scheda prodotto
100% Pinot Bianco

Un vino fortemente legato all'inventiva e alla fantasia di elena Walch, una superba cuvée di uve bianche selezionatissime scelte per creare una perfetta armonia tra intensità aromatica e complessità al gusto

Colore: paglierino verdognolo
Profumi: piacevolmente freschi e fragranti, con aromi fruttati che richiamano la mela matura e la noce
Gusto: armonico, con acidità vivace ed equilibrata, elegante e pieno nel finale
Note: uno dei più tipici vini bianchi altoatesini, ricco di carattere

Vinificazione e affinamento: in serbatoi d'acciaio inoX.

Abbinamento: vino molto versatile, ottimo come aperitivo ed in abbinamento a piatti di pesce e pollame.

Temperatura di servizio: 10-12°C