Scheda prodotto
100% CHARDONNAY

Bel colore giallo paglieirno carico con smaglianti riflessi dorati, al naso una successione di aromi di fruta esotia, agrumi canditi, fiori di campo, ginestra, erbe aromatiche, soffi minerali. In bocca bella freschezza e sapidità in meraviglioso equilibrio con la morbidezza e l'avvolgenza dell'importante gradazione alcoolica. Lunga chiusura su ricordi di nocciole tostate e note burrose.Affina 24 mesi in barrique.

Abbinamenti: trancio di salmone al forno, alici marinate, mousse di baccalà, funghi porcini trifolati, pollo al rosmarino.

Temperatura di servizio: 12-14°C