ROERO ARNAIS 2021 - VALFACCENDA

Il Roero Arneis di Valfaccenda è la realizzazione concreta del progetto artigianale e profondamente territoriale di Luca e Carolina. Nasce da una reinterpretazione contemporanea e coraggiosa di questo storico vitigno: una piccola parte della massa macera sulle bucce e affina in legno. Un calice che mira all'invecchiamento vivo e vibrante, esotico, pur rimanendo ben radicato ai pendii sabbiosi da cui proviene, di allungo sapido, spiritoso e sognante