TITOLO AGLIANICO DEL VULTURE 2017 - ELENA FUCCI

Affinato 12 mesi in barrique di rovere francese. Colore rubino intenso con spiccati riflessi granati. Profumo ampio e complesso, decisamente fruttato ed etereo, con nitidi sentori speziati. Sensazioni spiccate di ciliegia e di confettura di frutta, ribes e rosmarino, tabacco e cannella con leggeri accenni di vaniglia. Sapore secco, caldo, di ampia struttura e lunga persistenza aromatica. Vino di spiccata personalità, ancora assai giovane e destinato ad un grande futuro. Si esalta con ricchi piatti a base di carne come arrosti, brasati, selvaggina in umido. Ideale con formaggi particolarmente stagionati.