PRAEPOSITUS KERNER PASSITO 2020- ABBAZIA DI NOVACELLA

Miele ed eucalipto: dolcezza e freschezza: ecco le prime sensazioni che suscita un bicchierino di Kerner Passito della linea top Praepositus di Abbazia di Novacella. Il piacere continua con seducenti aromi di pera, albicocca, ananas e spezie, il tutto condito da una dolcezza equilibrata e da una sobria signorilità. Dorato e luminoso, è ottenuto da uve kerner coltivate con rispetto e rigore … monastici nei vigneti posti fino a 750 metri di altezza nei comuni di Bressanone , Varna, Naz-Sciaves; uve bellissime raccolte a fine settembre e fatte appassire su graticci per cinque mesi. Mettiamoci comodi e assaporiamo questo eccellente passito in relax e in buona compagnia, da solo o con una fetta di ottimo strudel di mele.