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L'ESQUISSE 2022 ANJOU BLANC BIO - CHATEAU DE SURONDE
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Vitigno: 100% Chenin Blanc
L'Esquisse è ottenuto da Chenin Blanc , la cui età delle viti varia dai 30 ai 40 anni. Sono coltivati ??su un terreno di arenaria scistosa a tessitura limo-argillosa nella zona della denominazione Quarts de Chaume. La raccolta, dopo un attento controllo delle maturazioni, viene effettuata manualmente in più cernite. La raccolta viene pressata direttamente e la fermentazione avviene in tini di acciaio inox. Il vino matura per 8 mesi sulle fecce fini in vasche di acciaio inox .
L'Esquisse è ottenuto da Chenin Blanc , la cui età delle viti varia dai 30 ai 40 anni. Sono coltivati ??su un terreno di arenaria scistosa a tessitura limo-argillosa nella zona della denominazione Quarts de Chaume. La raccolta, dopo un attento controllo delle maturazioni, viene effettuata manualmente in più cernite. La raccolta viene pressata direttamente e la fermentazione avviene in tini di acciaio inox. Il vino matura per 8 mesi sulle fecce fini in vasche di acciaio inox .
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