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DONNA OLIMPIA 2021 BOLGHERI ROSSO DOC - SOC. AGRIC. DONNA OLIMPIA 1898
€18.50
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E' prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, raccolte durante i mesi di Settembre ed Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barriques nuove al 50% il resto di secondo passaggio per 12-14 mesi, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.
Abbinamenti:
risotto verza e salcicce, risotto al lardo con chicchi d'uva rossa, fegatini di pollo alla salvia, agnello con carciofi, arrosto di vitello ai sei pepi con patate speziate.
Temperatura di servizio 17-18°C
Abbinamenti:
risotto verza e salcicce, risotto al lardo con chicchi d'uva rossa, fegatini di pollo alla salvia, agnello con carciofi, arrosto di vitello ai sei pepi con patate speziate.
Temperatura di servizio 17-18°C
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