Domaine Mikulski Fondato nel 1992, persegue incessantemente l'autenticità, la purezza e l'eleganza attraverso la pulizia scrupolosa in cantina, l'uso di cantine ad alta tecnologia e l'assoluta attenzione all'equilibrio biologico in vigna. François ha trascorso diverse estati in Borgogna, di cui si è innamorato lo stile di vita rurale e decise che un giorno avrebbe fatto lui stesso il vino. Collabora poi con la moglie Marie-Pierre, figlia di François Germain di Château de Chorey. I vini del Domaine Mikulski sono brillanti espressioni delle migliori denominazioni di Meursault.