100% CHARDONNAY Colore giallo paglierino con riflessi dorati; al naso presenta un bouquet fine e molto intenso con note floreali e fruttate, particolarmente albicocca e mela renetta e frutta gialla, seguite da sentori erbacei e minerali. Prodotto da una selezione dei migliori Cru esposti ad Ovest, per questo vino si utilizza solamente la prima spremitura e il "jus de goutte".