CIRO' ROSSO CLASSICO SUPERIORE 2022 - CATALDO CALABRETTA

Granato luminoso. Che naso! Suadente e intrigante come pochi Cirò! Molto intenso, complesso/ampio, con una evoluzione garantita! Piccoli frutti rossi e neri aprono la scena, poi netto è il sentore di ardesia, con un tintennio di macchia mediterranea, sottobosco, iodio, fave di cacao, liquirizia grezza, cuoio, rosa appassita, rabarbaro ed eucalipto. Sorso avvolgente e caldo come una coperta, sembra quasi di masticarlo, setoso, elegante, possente, ma agile e di ottima beva... il finale è perfetto, con un equilibrio di rara precisione. Trama tannica adorabile, estratta con saggezza, un tannino che ricorderete per molto tempo! Lunga persistenza, muore su una scia sapida fusa a ricordi balsamici/liquirizia/frutto rosso. Ottime potenzialità evolutive. Da applausi.