OTTOSOLDI 2015 BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT-GAVI

Dopo un affinamento minimo di 36 mesi sui lieviti, il Gavi Blanc de Blancs Extra Brut DOCG di Ottosoldi è pronto per essere apprezzato da avventori e intenditori; si tratta, infatti, di un Metodo Classico dall'identità ben definita, che non lascia certo indifferenti. Chiara, poi, è anche l'impronta del terroir natio, così come quella dell'uva autoctona da cui nasce: assolutamente da scegliere per accompagnare l'intero pasto.