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PALTRINIERI SOLCO 2019 LAMBRUSCO DELL'EMILIA
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LAMBRUSCO SALAMINO 100%
VINI FRIZZANTE SEMISECCO
Vinificazione in rosso con una macerazione a freddo e una fermentazione naturale con metodo Charmat che porta nel calice un perlage delicato e persistente e quel caratteristico bouquet fruttato fresce note di lamponi e ribes.
Ble colore Rosso rubino intenso, al naso profumo con note delicate di frutta rossa e richiami di violetta e rosa, in bocca il gusto è delicato, avvolgente, fine e intenso ma anche fresco e morbido al contempo.
Abbinamenti: ottimo con lasagne, tptellini al ragu di carne, cotechino, pizza con speck e mascarpone.
Temperatura di servizio: 8-10*C
VINI FRIZZANTE SEMISECCO
Vinificazione in rosso con una macerazione a freddo e una fermentazione naturale con metodo Charmat che porta nel calice un perlage delicato e persistente e quel caratteristico bouquet fruttato fresce note di lamponi e ribes.
Ble colore Rosso rubino intenso, al naso profumo con note delicate di frutta rossa e richiami di violetta e rosa, in bocca il gusto è delicato, avvolgente, fine e intenso ma anche fresco e morbido al contempo.
Abbinamenti: ottimo con lasagne, tptellini al ragu di carne, cotechino, pizza con speck e mascarpone.
Temperatura di servizio: 8-10*C
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