Questo Liqueur “Jaune” realizzato da Chartreuse nasce da una ricetta a dir poco ambiziosa, in cui alcool e zucchero si alternano a più di 100 botaniche ed erbe medicinali diverse, conosciute nel dettaglio oggigiorno solamente da due monaci, che si occupano personalmente della loro selezione. La fase finale di maturazione si svolge in botti di rovere per un totale di 3 anni, al termine dei quali il liquore è pronto per venire imbottigliato e commercializzato. Un’etichetta che dà il meglio di sé consumata ghiacciata, dopo i pasti, anche con qualche cubetto di ghiaccio.