Considerazioni: Il Doppiozeta è il vino più importante di Zisola, rosso che rimanda al cuore del nome dei Mazzei e che nasce da un’attenta selezione di nero d’Avola e da una piccola aggiunta di syrah, entrambi coltivati ad alberello. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique per circa 16 mesi si presenta nel bicchiere con intensità e calore, raccontando così tutta la stoffa della più importante varietà a bacca rossa della Sicilia.