UNO TRA I PRODUTTORI PIU FAMOSI DI OLIO EXTRAVERGINE DI GRANDE QUALITA', OTTIENE IMMANCABILMENTE TUTTI GLI ANNI LE 5 GOCCIE, IL MASSIMO RICONOSCIMENTO NELLA GUIDA AIS AGLI OLI D' ITALIA.
COLORE ORO VERDE SPLENDENTE E BEN DENSO, INCONFONDIBILI PROFUMI ESPRESSIONE DI GRANDE NOBILTA' CON SENSAZIONI INTENSE E BEN DEFINITE DI POMODORO, BANANA ACERBA , MANDORLA FRESCA, MELA GOLDEN, CARCIOFO E BASILICO. AL GUSTO TROVIAMO UNA BELLA STRUTTURA RICCA E ARMONIOSA CON LEGGERE NOTE PICCANTI E AMARICANTI.
MAGNIFICO IN ABBINAMENTO CON CARPACCIO DI PESCE SPADA AL PEPE ROSA E CON INSALATE DI SCAMPI E GAMBERI CRUDI.