EDIZIONE CINQUE AUTOCTONI ED. 2009 - FARNESE

Cinque Autoctoni nasce da un progetto molto singolare, quello di assemblare uvaggi autoctoni provenienti da due regioni, la Puglia e l’Abruzzo.
Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro e Malvasia Nera si fondono armoniosamente. Fermenta per circa 25 giorni ed affina in barrique per tredici mesi. Nel bicchiere si presenta di un colore rosso granato. Al profumo è ricco ed intenso, spiccano frutti rossi piccoli, come more e mirtilli. Al palato il tannino è vellutato, con un finale lungo e persistente. Carne arrosto o selvaggina è l’ideale connubio con questo strepitoso vino.