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LA GRANDE COTE SANCERRE 2022 - PASCAL COTAT
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SAUVIGNO BLANC 100% da vigneti di oltre 60 anni
Colore giallo paglierino, naso discreto con sentori di fiori bianchi e frutta. Denso ed espressivo in bocca, sempre equilibrato, elegante. Spicca per vivacità e freschezza nello splendido finale su note agrumate e toni minerali. Espressione pura e coinvolgente del territorio che ben pochi Sauvignon Blanc sono in grado di equagliare. Un grandissimo Sancerre con una persistnza sorprendente: rimane in bocca anche 5 minuti dopo la degustazione!
Matura in botti da 600 litri vecchie di 60 anni, non filtrato, prodotto in sole 7000 bottiglie, longevità oltre 15 anni.
Abbinamenti: ottimo come aperitico esprime il meglio di se accompagnando piatti di pesce salsati e crostacei.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Colore giallo paglierino, naso discreto con sentori di fiori bianchi e frutta. Denso ed espressivo in bocca, sempre equilibrato, elegante. Spicca per vivacità e freschezza nello splendido finale su note agrumate e toni minerali. Espressione pura e coinvolgente del territorio che ben pochi Sauvignon Blanc sono in grado di equagliare. Un grandissimo Sancerre con una persistnza sorprendente: rimane in bocca anche 5 minuti dopo la degustazione!
Matura in botti da 600 litri vecchie di 60 anni, non filtrato, prodotto in sole 7000 bottiglie, longevità oltre 15 anni.
Abbinamenti: ottimo come aperitico esprime il meglio di se accompagnando piatti di pesce salsati e crostacei.
Temperatura di servizio: 10-12°C
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