50% CABERNET SAUVIGNON, 50% SANGIOVESE Bel mantello rosso rubino carico, naso intrigante con piccoli frutti di mosca a bacca scura, mora prugna e clieligia mautura con un tocco di tabacco e rabarbaro. In bocca è pieno, ricco e succoso con la morbidezza ottmimamante bilanciata dall piacevole freschezza, tannini levigati, ottimo corpo, chiuse liungo su note di conettura di cliegia e toni tostati. ASbbinamneti: ottmo con poatti a base cocare rossa e cacciagiuiome da provare con cingiale in umido con olive e con cosciotto di capriolo alle bacche di ginepro. Temperatura di servizio: 18°C