VERMOUTH ANTICA RICETTA RUFFINO

La ricetta originale Ruffino si compone di un cuore di giaggiolo,
artemisia e mora a cui si affiancano oltre 25 botaniche: erbe
aromatiche, note agrumate e speziate, genziana, camomilla,
ciliegia, rabarbaro e corbezzolo.
Colore: ebano brillante.
Aroma: al naso sprigiona un bouquet ricco di mora, ciliegia e
agrumi, insieme a sensazioni floreali dettate dalla presenza di
rosa canina e camomilla.
Degustazione: al palato è morbido e gradevole con un finale
lievemente amaro e intenso contraddistinto da rabarbaro rosso
e finocchietto selvatico.
Vino fortificato il cui ingrediente di partenza è un vino bianco
Ruffino Toscana IGT fruttato, intenso e complesso. Subisce un
lento e accurato processo di infusione con oltre 25 ingredienti
altamente selezionati, che contribuiscono a creare il gusto e la
complessità aromatica unica di un Vermouth. Tale processo gli
consentirà anche di virare verso il tipico colore rosso scuro,
caratteristico di questo straordinario prodotto.