Questo Anjou Aoc della cantina Clos des Treilles è un vino prodotto unicamente con chenin blanc. Un vino dalla grande freschezza e sapidità che accompagna perfettamente un aperitivo tra amici con piatti a base di pesce sia caldi che freddi. Da consigliare per la sua immediatezza e freschezza. pressatura soffice e poi direttamnete in barrique di secondo e terzo passaggio dove effetttua la fermentazione alcoolica e malolattica.Affina tre mesi in acciaio prima dell'imbottigliamento. Nasce da un terreno ricco di silex e fossili che conferiscono alla beva grande mineralita e profondità.