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VINSANTO DELLA SIGNORA 2019 - MONTELLORI
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Varietà: Trebbiano 100%
Provenienza: Fucecchio (FI)I vigneti sono intorno la Fattoria, Piante di circa 60 anni.La vendemmia è stata effettuata a partire da metà Settembre.
I grappoli attentamente selezionati, sono stati messi ad appassire in maniera naturale in appositi locali ben areati.
Vinificazione ed Elevazione: Le uve sono state pressate a fine Febbraio e subito messe in piccole botti e carati di differenti legni. Lì resta per 3 anni.
Note gustative: Colore ambrato con riflessi dorati. Buona struttura
Provenienza: Fucecchio (FI)I vigneti sono intorno la Fattoria, Piante di circa 60 anni.La vendemmia è stata effettuata a partire da metà Settembre.
I grappoli attentamente selezionati, sono stati messi ad appassire in maniera naturale in appositi locali ben areati.
Vinificazione ed Elevazione: Le uve sono state pressate a fine Febbraio e subito messe in piccole botti e carati di differenti legni. Lì resta per 3 anni.
Note gustative: Colore ambrato con riflessi dorati. Buona struttura
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