VIR'-CLESSE' QUINTAINE 2003 - DOMAINE EMILIAN GILLET

100% CHARDONNAY

Viré-Clessé Cuvée EJ Thévenet Quintaine 2003 Domaine de la Bongran è un vino bianco ottenuto dal vitigno Chardonnay (100%).

Viré-Clessé Cuvée EJ Thévenet Quintaine si presenta con un colore dorato con riflessi verdognoli. Al naso , è una vera esplosione di profumi. Note floreali che ricordano il biancospino, l'acacia, il caprifoglio, la ginestra, la felce e la verbena si fondono con la citronella. Si percepiscono anche note di frutta a polpa bianca. Al retrolfatto, si percepiscono note mentolate.

Al palato è rotondo, fine e morbido. Si abbina perfettamente a carni in salsa, pesce, crostacei e verdure saltate.