Questo vino rosso ottenuto da uve Pinot Nero si abbina perfettamente al ragù di agnello con ceci e fichi secchi o al fegato di vitello fritto con mele, cipolle e salsa all'aceto balsamico
Questo vino californiano appare piacevolmente equilibrato agli intenditori Un vino rosso pluripremiato, di prim'ordine, tra l'altro, per le serate davanti al caminetto