Bel colore rosso rubino profondo, naso intrigante e complesso degno di un vino dalla grande personalità con note di ciliegia,frutti di bosco maturi, cioccolata, scorze di arancia il tutto arricchito da un elegante sottofondo di rovere e vaniglia. Questi caratteri sono confermati al palato con una gradevole sfumatura di confettura di prugne. Questo Merlot è corposo, complesso e offre un finale lungo e saporito. Ottimo da bere subito, ma continuerà a migliorare ed evolversi per almeno 5-10 annii se conservato in buone condizioni.
Abbinamenti: ideale abbinarlo con sapori audaci come la moussaka, agnello alla brace salsicce piccanti, o agnello arrosto su un letto di rosmarino fresco. Temperatura di servizio: 17-18°C