AMARETTO ADRIATICO ROASTED CARONI RUM CASK AGED LIQUOR

Una cuvée inaspettata, che associa la dolcezza italiana dell’amaretto al mitico rum di Trinidad. Le mandorle tostate e salate sono state distillate in versione Full Proof e messe a invecchiare per 12 mesi in tre botti di Caroni datate 1996, donate da Luca Gargano. Prima dell’imbottigliamento, poi, sono stati aggiunti infusi di cannella, caffè e cacao e un pizzico di fior di sale del mare Adriatico: i classici ingredienti che rendono caratteristica la ricetta di Adriatico. Il risultato è un amaretto sorprendente, dai sapori tostati e salati, con un finale complesso dato dalle botti Caroni. Viene lanciato in edizione limitata e numerata, caratterizzata da un’etichetta nera e arancione, ispirata dal logo Caroni, che si differenzia da quella originale.