BAMBOO ROAD 2019 - STEFANO LEGNANI

Stefano Legnani Bamboo Road è un vino a contatto con la BUCCIA (ORANGE WINE) della Liguria, Italia, ottenuto da una miscela di Vermentino, Albana, Malvasia Toscana, Malvasia di Candia e Trebbiano. Le viti hanno tra i 50 e gli 80 anni. Dopo la vendemmia si procede alla pigiatura dell'uva; il mosto viene poi lasciato a contatto con le bucce per quattro/cinque giorni. Il vino affina in acciaio e imbottigliato nel mese di giugno dell'anno successivo alla vendemmia. È un vino di medio corpo con note di mandorla, miele e fiori di campo.