Le parcelle più recenti sono state piantate a densità relativamente alta per la denominazione, 6.900 viti / ha, per favorire la qualità e la concentrazione dei frutti rispetto alla quantità.
Il lavoro in vigna è meticolosamente adattato al profilo individuale di ogni parcella, principio rispettato anche in cantina, dove, grazie all’introduzione di una gamma di serbatoi di varie dimensioni e un migliore sistema di controllo della temperatura, le uve, dopo accurata selezione, sono vinificate in lotti separati per preservare il carattere individuale di ogni parcella.
Il vino Provenienza: Francia, Bordeaux, Haut-Médoc
Denominazione: Bordeaux Supérieur AOC
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc