CARMIGNANO VILLA DI CAPEZZANA 2018 - NOBIL CASA CONTINI BONACCOSSI

Rappresentativo del territorio del Carmignano, è il vino storico dell’azienda dato che la famiglia ha bottiglie dall’annata 1925. Affina per oltre un anno in tonneaux e in bottiglia per circa 12 mesi.

Ne risulta un vino rosso rubino intenso, elegante, con nota di amarena e lampone ben amalgamati al frutto maturo. Al palato è morbido, avvolgente, con tannini morbidi e buon corpo, con l’acidità, ben bilanciata dalla ricchezza tannica.
Finale lungo, con retrogusto che tende alla liquirizia dolce.

Si accompagna a tutte le carni in genere ed ai formaggi.