CHAMPAGNE DOM PERIGNON PLENITUDE P2 2002 COFFRET

La "P2" di Dom Pérignon P2 sta per "Plénitude 2", a indicare la seconda fase di maturazione del vino. La serie P2 di Dom Pérignon è rinomata per la sua profondità e complessità, ottenute attraverso un lungo invecchiamento nelle cantine della celebre maison di Épernay. L'annata 2002 è un capolavoro, un vero riflesso delle eccezionali condizioni climatiche di quell'anno. Con oltre 15 anni di invecchiamento, il vino sviluppa sapori stratificati, con maggiore intensità, vivacità e ricchezza. L'equilibrio tra Chardonnay e Pinot Nero mostra una straordinaria tensione ed energia, rendendolo uno champagne davvero lussuoso che continuerà a evolversi per decenni.