Belle Époque, lo champagne emblematico della Maison di Champagne Perrier-Jouët, è la prima cuvée ornata dall'anemone giapponese bianco, un motivo creato per la Maison nel 1902 da Émile Gallé, maestro dell'Art Nouveau.
Perfetta espressione dello stile della Maison e risultato di un assemblaggio estremamente armonioso, il Belle Époque 2014 di Perrier-Jouët è ottenuto da crus emblematici della Champagne (Cramant, Avize, Chouilly, Mesnil-sur-Oger, Vertus e Mailly).
Invecchiato per un minimo di 6 anni nelle cantine della casa, questo champagne Brut è dosato a 8 g/litro.
L'annata
Un inverno particolarmente mite e piovoso ha preceduto una primavera secca e soleggiata. L'estate è stata caratterizzata da temperature contrastanti e forti precipitazioni. A partire dal mese di settembre troviamo condizioni più miti, le quali sono state ideali per garantire una maturazione ottimale delle uve, che hanno dato vita a una cuvée armoniosamente complessa e fruttata.