COGNAC JEAN FILLIOUX TRES VIEUX 1ER CRU VIEILLE GRANDE CHAMPAGNE AOC

Color ambra. Regala generosamente al naso profumi nobili e connotati da sentori canditi, aromi di arancia, mela cotogna e pera. Emergono anche dolci sfumature speziate e vanigliate. Al palato è particolarmente puro e immediato. La lunghezza è a dir poco stupefacente. Prodotto da Jean Fillioux a Juillac Le Coq, Francia. Il “Très Vieux” è un Cognac che nasce da una grande tradizione. Ha tutte le migliori qualità che qualsiasi Cognac dovrebbe sempre avere. È un assemblaggio di acquaviti invecchiate oltre 25 anni. Nel cuore della Grande Champagne, nel comune di Juillac-le-Coq, si trova il Domaine de la Pouyade che dal 1894 è di proprietà della famiglia Fillioux. La Grande Champagne è il più centrale dei sei cru dell'AOC Cognac; favorito per la posizione geografica, il clima mite e la peculiare composizione dei suoli; regala i cognac più pregiati della denominazione: di grande finezza, pieni e morbidi, dal bouquet ricco e con una particolare attitudine all’invecchiamento. Grazie alla strategica posizione dei vigneti, i cognac della cantina Jean Fillioux sono di una qualità eccelsa e si distinguono per freschezza, eleganza, complessità, persistenza aromatica e potenza. Il Domaine coniuga tradizione e passione, assicurando ad una clientela colta ed esigente, il piacere di poter degustare cognac ineguagliabili, pensati e realizzati in modo davvero esemplare.