Un insieme di vitigni mediterranei che fermentano assieme e si uniscono in un vino, le vigne più vicine al mare in Ampeleia di Sotto, la macchia mediterranea a dominare il paesaggio con i profumi delle sue essenze: questo è Kepos.
Vitigni del Bacino del Mediterraneo - in prevalenza Alicante Nero (sinonimo di Grenache, Cannonau, Garnacha), Carignano e Alicante Bouschet affinati 11 mesi in vasche in cemento e 7 mesi in bottiglia.