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CREMANT DE BOURGOGNE BRUT THEULOT JULLOT
24,50 €
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Vitigni: Pinot Nero
Fu nel 2004 che il Domaine si produsse il suo primo crémant. E' un Crémant Blanc de Noir da uve Pinot. Le uve vengono raccolte a Mercurey in un appezzamento di rosso Borgogna Costa Chalonnaise. Pinot Bourguignon pigiato e vinificato con cura, a temperatura basso (14°), dà a questo crémant un sacco di volume e aromi di frutti rossi. Le bollicine sono leggere e fini. Pochissima dose durante la sboccatura, conserva purezza e freschezza, senza nessuna pesantezza. Adatto ad accompagnare pesce, frutti di mare, antipasti, carni bianche.
Fu nel 2004 che il Domaine si produsse il suo primo crémant. E' un Crémant Blanc de Noir da uve Pinot. Le uve vengono raccolte a Mercurey in un appezzamento di rosso Borgogna Costa Chalonnaise. Pinot Bourguignon pigiato e vinificato con cura, a temperatura basso (14°), dà a questo crémant un sacco di volume e aromi di frutti rossi. Le bollicine sono leggere e fini. Pochissima dose durante la sboccatura, conserva purezza e freschezza, senza nessuna pesantezza. Adatto ad accompagnare pesce, frutti di mare, antipasti, carni bianche.
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