CONFINI 2016 BIANCO IGT - LIS NERIS

Le riserve rappresentano il vertice qualitativo della produzione di Lis Neris, bottiglie che nascono da una selezione estrema e sono il frutto dell’assemblaggio di varietà diverse. Il risultato è un vino unico, capace di esprimere al meglio l’equilibrio fra i vitigni e il luogo di produzione. Nel caso di Confini il pinot grigio costituisce l’ossatura del vino, al quale conferisce struttura, ampiezza, morbidezza e calore. Il gewürztraminer è decisivo per la qualità aromatica delle sensazioni olfattive. Il riesling è determinante per il raggiungimento di un giusto equilibrio acido e per esaltare la complessità gustativa. Dei tre vitigni, i primi due vengono raccolti tardivamente, e la loro fermentazione e maturazione avviene in botti di legno per circa un anno. Il Venezia Giulia Bianco IGT “Confini” di Lis Neris è un bianco unico, frutto della combinazione di note di mediterranee su un registro liquoroso dal ricordo nordico.