La Pera Picciola è una varieta di pera originaria dell'Amiata che è stata riscoperta e valorizzata per la polpa compatta e suisita dallo spiccato aroma che la rend eparicolarmwente adatta ad essre conservata in sciroppo di zucchero. Ottimo come dessert con gelato alla vaniglia, ricoperta di cioccolato fondente ed arricchita con qualche goccia di Ratafia di Pera Picciola.