favorite
0
Telefono
0573803246
COLLINERI DURELLO BRUT METODO CLASSICO RISERVA 2021 - CANTINA DI SOAVE
15,00 €
Tasse incluse
Hurry up! Only
29
item(s) left in Stock!
100% DURELLA
Affinamento in acciaio fino al tiraggio, rifermentazione in bottiglia e sosta sui lieviti per 36 mesi.
Giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Al naso le note vegetali di melissa e salvia si fondono armonicamente con stuzzicanti note floreali di biancospino e con sensazioni fruttate di lime, bergamotto e scorze di agrumi candite.
Al palato si presenta con una sorprendente complessità ricca di sentori gessosi e fruttati con note di pesca selvatica e con un tocco di miele di cstagno. E' un vino dal sorso deciso, fresco, succoso ma anche morbido e cremoso, con un’interessante mineralità. Il finale è piacevolmente persistente.
Abbinamenti: piatti a base di pesce e crostacei, ottimo con tagliolini all'astice, con frittura di paranza o anche dentice al sale. Sostiene egregiamente anche piatti di carmi bianche non salsate e formaggi a media stagionatura.
Temperatura di servizio; 6-8°C
Affinamento in acciaio fino al tiraggio, rifermentazione in bottiglia e sosta sui lieviti per 36 mesi.
Giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Al naso le note vegetali di melissa e salvia si fondono armonicamente con stuzzicanti note floreali di biancospino e con sensazioni fruttate di lime, bergamotto e scorze di agrumi candite.
Al palato si presenta con una sorprendente complessità ricca di sentori gessosi e fruttati con note di pesca selvatica e con un tocco di miele di cstagno. E' un vino dal sorso deciso, fresco, succoso ma anche morbido e cremoso, con un’interessante mineralità. Il finale è piacevolmente persistente.
Abbinamenti: piatti a base di pesce e crostacei, ottimo con tagliolini all'astice, con frittura di paranza o anche dentice al sale. Sostiene egregiamente anche piatti di carmi bianche non salsate e formaggi a media stagionatura.
Temperatura di servizio; 6-8°C
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
1 altri prodotti della stessa categoria:
