LIQUEUR DE CASSIS “CASSIS DES PÈRES CHARTREUX”

Il Liqueur de Cassis “Cassis des Pères Chartreux” dell'azienda Chartreuse, è ottenuto da ribes nero raccolto e sapientemente lavorato dai monaci certosini della Certosa di Voiron. Un liquore delizioso, perfetto per le miscelazioni soprattutto per il cocktail KIR a bse di vino bianco e qualche goccia di Creme de Cassis oppure per il mitico Kir Royal a base di champagne da servire ghiacciato.
Colore rosso rubino ineso con riflessi porpora, al naso è fragrante e profumato con dolci note fruttate, tra cui riconosciamo il ribes nero, le more e piccoli frutti a bacca rossa. Al palato è dolce e avvolgente, il sorso è ricco ma equilibrato: la piacevole dolcezza è perfettamente bilanciata dalla delicata acidità.