Nella zona di Orvieto, grazie al microclima unico del lago di Corbara si creano le condizioni perfette per lo sviluppo di una muffa nobile, la nota Botrytis Cinerea, una muffa che, accompagnata dall'appassimento delle uve permette una concentrazione estrema delle componenti aromatiche e succose dell'uva. Le uve dei vigneti più vicini al lago ne vengono ricoperte così che si assottigli la buccia, concentrando e arricchendo la complessità del frutto. È così che nasce questo Orvieto Classico Superiore Doc “Vendemmia Tardiva” della Tenuta di Salviano, un vino dagli aromi incredibilmente complessi e interessanti. Da provare per farsi un regalo intrigante.
2844
6 Articoli
Scheda tecnica
Gradazione
13
Annata
2016
Confezione
Scatola
Paese/Regione
UMBRIA
Riferimenti Specifici
ean13
131612844
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