VIEUX CHATEAU CERTAN GRAND VIN POMEROL 2007

Con una superficie di 14 ettari (35 acri) piantati in un unico appezzamento, il vigneto Vieux Château Certan è composto da 23 appezzamenti, ciascuno gestito individualmente in base al tipo di terreno, al vitigno piantato e all'età delle viti. I terreni sono leggermente variegati e presentano una parte molto argillosa, coltivata principalmente a Merlot (70%), una parte ghiaioso-argillosa, coltivata a Cabernet Franc (25%) e una parte molto ghiaiosa, coltivata a Cabernet Sauvignon (5%). Considerando la superficie totale, l'età media del vigneto è di 50 anni. Queste vecchie viti, unite all'effetto benefico del microclima dell'altopiano di Pomerol, permettono ai diversi vitigni di raggiungere un perfetto equilibrio