Uve dal vigneto Erdener Treppchen, sulle rive del fiume Mosella, terreni ricchi di rocce e ardesia blue.
Bel colore giallo paglierino con riflessi dorati al naso offre sentori di ginestra, agrumi, miele e pietra focaia il sorso è fre sco sostenuto da una grande acidità, sapido e con l'iconfondibile sentore di idrocarburi, lunga persistenza con chiusura su note di scorze di agrumi e frutta secca. Abbinamaneti: ottimo co baccalà San Giovanni grigliato, si accompagna egregiamente con piatti a base di pesce anche saporiti e soprattutto con formaggi erborinati.