PULIGNY-MONTRACHET LES PUCELLES 2010 1er CRU - OLIVIER LEFLAIVE

Vitigni: chardonnay 100%
"Les Pucelles", dove Domaine Leflaive ha 3 parcelle con anche viti degli anni cinquanta, è uno di quei luoghi perfetti dove può nascere un mito come questo Puligny-Montrachet "Les Pucelles" Premier Cru. Solo 3 ettari in tutto seguiti in maniera biodinamica, vendemmiati a mano con attentissima selezione delle uve che fermenteranno in legno parzialmente nuovo per poi passare 12 mesi in botte seguiti da sei mesi in acciaio per completare l'assemblaggio di un vino perfetto, affascinante come Madame Leflaive che rese ancor pià grande questo Domaine prima di lasciarci nel 2015. "Les Puceloles" è un dono unico per tutti coloro che il vino lo amano veramente.