Come tutta la selezione Moon Import, anche questo rum viene affinato in Scozia, dove viene successivamente imbottigliato.
I rum della selezione Moon Import provengono da botti originali, invecchiati in Scozia e selezionati e imbottigliati singolarmente nello stesso luogo, poiché la Scozia è la regione del mondo in cui la maturazione dell'alcol è migliore e più regolare rispetto a tutti gli altri paesi.
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