45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot Dalla modifica dell'uvaggio che ora è privo di Sangiovese l'Oreno 2008 ha tratto beneficio ed il risultato è un vino splendito non tra i piu ricchi e concentrati degli ultimi hanni ma sicuramente il piu raffinato ed elegante infatti ha ottenuto valutazioni superlative dalla critica internazionale: 96/100 da Wine Spectator e 96/100 da Robert Parker.
L'Oreno, che porta il nome del torrente che attraversa la Tenuta e della località dove si trova la Fattoria, è il vino culto dell'azienda. Frutto di un blend tra la struttura del merlot e la classe del cabernet sauvignon, unite all'eleganza del sangiovese, esprime al meglio le potenzialità del territorio e la stessa idea di vino della famiglia Moretti. Uvaggio:45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot Vinificazione: macerazione e fermentazione per circa 25 giorni con leggere follature, maturazione in barriques francesi, affinamento in bottiglia 12 mesi.
Colre rosso rubino profondo e scuro con riflessi porpora, al naso esprime sensazioni di more, ribes maturo e altri frutti di bosco con note di cioccolato e rinfrescanti soffi balsamici. In bocca è incredibilmente bello e vellutato con tannini fruttati e carezzevoli ed emergono con equlibrio e nitidezza sentori di frutti a bacca rossa, rosa canina e menta, il finale è assolutamente squisito con accativanti note boisé e di spezie dolci, finale di una pesistenza imopressionante. Non è l'Oreno piu' potente ma sicuramente il piu elegante di sempre.Vino longevo, raggiungerà la piena maturita tra il 2014 e il 2024.
Abbinamenti: grandi arrosti della cucina toscana, selvaggina nobile e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18-20°C
3613
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