Ce Riesling Portrait Zinck est issu des parcelles au pied des coteaux d’Eguisheim sur un terroir limoneux. Ce lœss est un dépôt de l’époque glaciaire quaternaire. C’est un limon d’un jaune pâle, très fin, sableux et calcaire. Ce terroir donne aux vins une expression vif. Ce Cépage est une Grand Blanc du bassin rhénan.
Les vendanges sur le Domaine Zinck sont manuelles avec un élevage en cuves inox. Ce Riesling Portrait Zinck peut être apprécié jeune entre 1 à 4 ans