SINGLE MALT SCOTCH WHISKY ARRAN 10 YO

Aspetto: Oro.
Olfatto: Un mix di burro fresco e vaniglia unito a distinte note fruttate di pera e mela in primis, ma anche tracce di albicocca e pesca, senza tralasciare un lato agrumato progressivamente più evidente, purché abbiate qualche minuto di pazienza. Crema pasticcera e leggera pastafrolla. Punta di liquirizia dolce che si unisce a un leggero sentore di legno lucido. Una nota di cioccolato al latte chiude un olfatto complessivamente molto fresco e pulito, mai dissonante.
Palato: Note fruttate ancora presenti, comprendenti sia gli agrumi (mandarini, arance ma anche pompelmo) che le mele, anzi, una crostata di mele. A questo tratto dominante si aggiunge tuttavia una componente speziata e di cereali, assolutamente gradevole e non sbilanciata: cannella, vaniglia, pepe bianco ma anche una sfumatura balsamica di menta, piuttosto persistente. Chiude il tutto un cacao amaro complementare al tutto.
Finale: Medio-breve, di albicocca, mele, pepe bianco e menta.