CHARDONNAY 100% Da viti piantate su marne grigie a 450 metri sul livello del mare in forte pendenza (20%). Vinificato a grappolo intero con il 20% di raspi. Fermenta in legno di 5 anni per 20 mesi. Naso cristallino con note di fiori bianchi e nocciola. Bocca profonda, dal sorso sfaccettato e minerale.