ARZENTE BRANDY ASTUCCIATO - BELLAVISTA

Arzente, antica variante della voce “ardente”, è un
termine coniato da Gabriele D’Annunzio negli anni ’30
per indicare con nome italiano il distillato di vino o, più comunemente detto, “brandy”.
Arzente di Bellavista è il risultato di una distillazione
discontinua di soli vini Chardonnay eseguita negli
originali alambicchi di rame Charentais. Questi vini
vengono scelti all’interno di un ristretto numero di
selezioni provenienti dalla Franciacorta ed il loro
invecchiamento avviene in piccole botti di rovere
bianco.
Il bouquet elegante e inimitabile è il risultato dell’unione di più distillati il cui invecchiamento paziente varia da un minimo di 7 anni sino ad oltre i 16 anni.
L’aroma è raffinato, leggero di vaniglia e deliziosamente complesso di cacao, floreale, elegante di frutta matura,fico, prugna, nocciola,tabacco.
Al gusto è estremamente setoso con la caratteristica
dolcezza e morbidezza dei grandi brandy. Rivela
note di miele, di cannella, cioccolato amaro e torrone
piemontese.