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CHAMPAGNE BENOIT LAHAYE GRAND CRU "LE JARDIN DE LA GROSSE PIERRE" BRUT NATURE
€135.00
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DEG 30/10/2012
Lo Champagne Brut Nature “Le Jardin de La Grosse Pierre” di Benoît Lahaye è il prodotto dell’assemblaggio dei 7 vitigni autorizzati in Champagne: pinot nero, chardonnay, pinot meunier, pinot blanc, arbanne, petit meslier e fromenteau, il tutto proveniente da un’unica parcella (Lieu-Dit) piantata nel 1923 a Bouzy (Grand Cru). L’uva raccolta e vendemmiata in un unico giorno, fermenta in botti di legno e riposa in bottiglia per 28 mesi prima della commercializzazione. Questo Grand Cru non dosato ci piace proprio per la sua complessità di aromi e stratificazione di sapori.
Lo Champagne Brut Nature “Le Jardin de La Grosse Pierre” di Benoît Lahaye è il prodotto dell’assemblaggio dei 7 vitigni autorizzati in Champagne: pinot nero, chardonnay, pinot meunier, pinot blanc, arbanne, petit meslier e fromenteau, il tutto proveniente da un’unica parcella (Lieu-Dit) piantata nel 1923 a Bouzy (Grand Cru). L’uva raccolta e vendemmiata in un unico giorno, fermenta in botti di legno e riposa in bottiglia per 28 mesi prima della commercializzazione. Questo Grand Cru non dosato ci piace proprio per la sua complessità di aromi e stratificazione di sapori.
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