CHAMPAGNE BRUT ROSE' - DEUTZ

100% PINOT NOIR PROVENIENTE DALLA MONTAGNA DI REIMS DI PREMIER CRUS E GRANDS CRUS. CARATTERIZZATO DALL'ASSEMBLAGGIO DI UN 8% DI VINO ROSSO PRODOTTO IN VECCHIE VIGNE PARYCOLARMENTE PREGIATE DELLA ZONA DI AY E DI "MERTUET".. RIPOSA 3 ANNI SUI LIEVITI SVILUPPANDO PIACEVOLI AROMI CHE GLI CONFERISCONO UN NASO SOTTILE ED UN' ARMONIOSA E SOFFICE COMPLESSITA'.

COLORE DI UN BELLISSIMO ROSA CON SFUMATURE PIU' INTENSE, IL PERLAGE è FINE ED ELEGANTE.
PROFUMO MOLTO FRESCO CON NOTE DECISE DI CHE RICORDANO LE CILIEGE, LE MORE, IL MELOGRANO, IMIRTILLI ED I FRUTTI DI BOSCO IN GENERALE.
AL PALATO REGALA UN'ARMONUOSA ED INTENSA STRUTTURA CHE ONFERMA I SENTORI AVVERTITI AL NASO COME LE FRAGOLE E I LAMPONI. IL FINALE HA UN PIACEVOLE CARATTERE AGRUMATO CHE ACCENTUA LA FRESCHEZZA DI QUESTO ARMONIOSO CHAMPAGNE.

PUO' ESSERE APPREZZATO SIA COME APERITIVO SIA COME VINO DA PASTO IN PARICOLARE ABBINANDOLO CON SALMONE AI FUNGHI.CARPACCIO DI MANZO, ANITRA CON SALSA DI MIRTILLI, COSTOLETTE D'AGNELLO ED ANCHE CON FORMAGGI A PASTA MOLLE.