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CHAMPAGNE LUNE DE MIEL DEMI-SEC - GERARD BELIN
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PINOT MEUNIER 50%, CHARDONNAY 25%, PINOT NOIR 25%
Bel coloregiallo paglierino carico con rflessi oro, naso ricco e complesso con richiami alla pasticceria artigianale, agrumi canditi, miele di tiglio, frutta bianca e note di brioche e frutta cotta, Al palato è una vera golosità è dolce, cremoso, morbido e suadente con sensazioni di confettura di pere e sentori di mandorle dolci, marzapane e sentori di uva matura.Chiude lungo su toni speziati di pepe bianco e frutta secca.
Abbinamenti. ottimo da solo, in abbinamneto con macedonie, costate di frutta fersca e zuppe saporite e piccanti di pesce o verdure,pollo all'ananas,anitra all'arancia, ottimo con formaggi erborinati.
Temperatura di servizio 6-8°C
Bel coloregiallo paglierino carico con rflessi oro, naso ricco e complesso con richiami alla pasticceria artigianale, agrumi canditi, miele di tiglio, frutta bianca e note di brioche e frutta cotta, Al palato è una vera golosità è dolce, cremoso, morbido e suadente con sensazioni di confettura di pere e sentori di mandorle dolci, marzapane e sentori di uva matura.Chiude lungo su toni speziati di pepe bianco e frutta secca.
Abbinamenti. ottimo da solo, in abbinamneto con macedonie, costate di frutta fersca e zuppe saporite e piccanti di pesce o verdure,pollo all'ananas,anitra all'arancia, ottimo con formaggi erborinati.
Temperatura di servizio 6-8°C
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